招牌写错了,餐厅却火了

The Fortune Times - - 经营智点 - 编辑_麦楚琼

米勒是银环餐厅的老板。餐厅从米勒的祖父创立至今,已经80多年了。近几年,餐厅附近的酒吧、俱乐部、餐饮中心越来越多,装潢一家比一家豪华。相比之下,朴实无华的银环餐厅落伍了。虽然它的菜肴精致,价格实惠,却吸引不到顾客。

有一天,米勒在街上碰到了儿时的好友,一位心理学教授。多年不见,米勒说起银环餐厅的困境。

心理学家说:“你回去立刻改名叫‘五环餐厅’,但记住一定要在招牌上画6个圆环。”

米勒不解:“6个环,你刚才不是说叫‘五环餐厅’?”

心理学家故作神秘地说:“到时你就知道了。”几天后,米勒照心理学家说的改了店名,换了招牌。第二天,“五环餐厅”还没开张,米勒就看见几个过路的人在门外指着新招牌议论纷纷,有人还不耐烦地往窗户里看。10点钟,店门一开,很多人蜂拥进来,七嘴八舌地告诉米勒先生:饭店招牌多画了一个环。

来挑错的人为自己的观察力沾沾自喜,这时他们注意到厨房里飘出的诱人香味,看到餐厅高雅舒适的布 置,侍者们的彬彬有礼,突然食欲大增,决定在“五环餐厅”吃饭。

那天,上门挑错的人络绎不绝,饭店的生意空前兴隆。连续几个月,错招牌引来无数顾客,“五环餐厅”名声大振,越办越红火。米勒忍不住问心理学家:“你怎么知道这招一定行?”心理学家笑着说:“你难道不知道,人类最大的癖好就是爱挑毛病!”

Newspapers in Chinese (Simplified)

Newspapers from China

© PressReader. All rights reserved.