阿卡农场6大成功秘方/李剑

The Fortune Times - - 目录 目录 - 文_李剑 编辑_曾文广

18岁就成为上海市的高考状元, 26岁在英国获得管理学博士头衔。回国后,她担任某知名电脑品牌的大中华区高管, 2008年,她成立了自己的云计算公司,为跨国集团提供数据分析。

2010年,从来没有真正种过地的她,突然放弃了已获得的一切,把家从北京市中心搬到了郊区,做起了农民,打井、种地、喂羊。

7年时间,她从租赁一个占地20亩的农场开始,利用互联网平台,积累了2万多个家庭会员、200多个企业会员,在北京、上海、浙江、河北等地承包了总共7000多亩土地,把一个个小农场打造成为年销售过亿元的现代化农场。她叫江宇虹,阿卡农场创始人。在这篇文章里,笔者将从阿卡农场独特的经营之道来分析她的成功之道。

利用互联网降低经营成本

互联网可以提高工作效率,降低人力成本,拓宽营销渠道,它已经成为 降低企业经营成本的最好的工具,这一点在新农业领域已经得到了证实。

江宇虹利用互联网改变农场的生产方式和管理方式。比如,江宇虹在农场里装有摄像头、探测器,利用云平台、云服务监控农事生产流程,让每一环节都可追溯,以此保证会员吃到“零农药、零化肥、零激素”的食物。

她还专门写了电脑程序,比如,卷帘机什么时候打开(控制蔬菜光照时间),通风口什么时候打开(控制大棚的温度、土壤的湿度等)。在育苗、授粉、土壤改良、病虫害防治等方面,都有标准控制,而且都可以被远程监控。

阿卡农场运用互联网技术提高了农场蔬菜、水果的产量和品质,并抑制了作物病虫害的发生,从而间接提高了农场的利润。

重构消费信任

这个时代什么最值钱?信任。但,国内消费者对农产品的信任度一直不高。因此,农业经营主体要消除 不信任,与消费者建立好的联系。江宇虹用了两大招——第一招:农产品溯源。江宇虹利用自己的IT优势,让每一批从农场里出去的粮食和蔬菜,都挂上二维码。消费者通过二维码都可以获悉该产品的生长环境和有关情况,可以自行对此产品与普通农贸市场的同类产品的优劣作出比较和判断。

第二招:利用新媒体展示自我。江宇虹把新媒体当作阿卡农场展示的窗口。会员通过新媒体可以远距离看到自己农场的蔬菜成长和管理情况。如此,有利于提高会员们对农场和农产品的信任。

江宇虹在2013年就已实现了利用新媒体(手机APP)实时直播会员菜园的空气指数、温度等指标,做到了种植品种生产全过程和实时播报。同时,会员利用手机APP可以实时了解农场的活动信息,发布家庭安排出行计划。此外,双语自然教育手机小游戏等还可以增加农场与用户之间的互动,提高用户体验

感和组织管理效率。

供应链是一切

供应链是确保服务与品质的关键。一旦供应链出了问题,用户体验将会大打折扣。为此,江宇虹建立了一整套完整的供应链体系,尤其是产品端。阿卡农场除了拥有自己的18个蔬菜大棚基地,还采用加盟的方式,吸纳周边的小微农场成为其供应商。江宇虹对这些加盟农场的管理和要求特别严格,她为供应商提供免费的IT管理系统、种植规范和标准等,但合作农场要恪守食品安全底线,确保农产品安全,生产出符合标准的产品,才能挂阿卡的牌子。

做内容

农场是创业者的一个作品,既然是作品就必须要把内容做好。如果农场的内容组合、设计得好,就能吸引消费者或者会员。

江宇虹是从三个方向经营农场内容的——

第一个方向:产品是会员的。申请成为阿卡会员的就能得到一个属于自己的农场和蔬菜、水果等产品。会员可以自己经营自己的农场,做一个快乐的农夫。

第二个方向:免费体验采摘活动。阿卡的会员可以参与农场组织的各项活动,尤其是采摘活动,会员可以体验农趣,获得健康、有机的农产品。

第三个方向:知识教育。江宇虹带领着阿卡从最初的有机菜种植拓展到农业儿童自然教育,再延伸至近年的文创与乡村民宿,把农业做成了一张时尚的名片。

孩子们可以在阿卡农场认识大自然、学习农业知识、体验农耕生活。

同时,阿卡农场和北京的600多家幼儿园持续不断地举行儿童自然教育活动,举行了几千场,十几万名孩子 参与。也有很多企业也找到江宇虹,提出在农场里组织团建活动。受此启发,江宇虹利用从前在跨国公司工作的人脉,把金融、科技、教育界的巨头都拉来种菜,并将企业工会发展成为她的主要客户。企业来农场承包大棚,其员工就可以随时到大棚里来种菜、摘菜,组织活动,全部果蔬将作为福利发放给员工。

同时,对于家庭客户,农场也有订制化的产品。在被家庭承包的地块上,都写着主人的名字。用户根据自身喜好,在当季适种的30余种大菜单里选择品种。从种植到收割可以自己完成,也可由农庄代劳,收获的蔬菜以冷链送到家。

先找客户再做产品

轻模式是农场最好的经营模式。先找客户再做产品——轻模式经营可以先确保生存,节省投入,再扩大产出。传统的农业都是先生产再找市场。这种模式前期投资太大,成本回收困难。一旦市场不景气,创业或将失败。

江宇虹的策略是“先找客户”。摸清客户需求之后,再进行生产。江宇虹“找客户”有两个秘诀——

秘诀一:免费体验产品。江宇虹把农场剩余的蔬菜、水果免费送给非会员消费者,让他们慢慢喜欢上阿卡农场的农产品,从而形成依赖关系。

秘诀二:树立口碑。江宇虹一直在讲一个“IT女博士种菜”的故事,同时,这些蔬菜、水果都是有机的、健康的。她的农场生产的产品,在口感、甜度、新鲜度等方面的确比普通的农产品要好,很容易在消费者中获得良好的口碑,很容易引来优质客户。

目前,前来阿卡农场体验种地的人分为几类:有钱、有时间的企业中高层人士,注重养生、锻炼身体的 人;在城市工作、有农村背景、对土地有感情的人;以及企业、团队采摘种植活动或是想要培养孩子动手能力的人。

预付费制

预付费破解了企业现金流短缺的问题。同时,预付制可以快速帮助农业经营者开展与扩大生产。阿卡农场实行的都是“预付制”。

阿卡农场会员预付不到2万元的资金之后,就能拥有自己专属的小农场,享受每年48次有机蔬菜的配送,还可以来农场体验农活、采摘等活动,3年后,所缴费用全额退还。

江宇虹将大公司作为目标客户,为这些企业提供蔬菜,企业采用预付费的方式,每年选取要种植的蔬菜品种,由江宇虹负责种植、维护、采摘并配送。

预付制受到了会员的认可。阿卡农场在北京发布了一则众筹通告,短时间内竟然有2000多人认筹。因为农场面积有限,首批仅招募了200名。

江宇虹认为众筹为规模化扩张找到了一个非常合适的经营模式,农场采取预付费模式,按需生产,按量定价,解决了农产品浪费严重的问题,既保证了销路,又可免受市场价格波动的影响,值得继续探索。

目前,在北京和上海,阿卡农场已经积累下2万名家庭会员、200多家企业会员。阿卡农场期望越来越多的人参与进来。

有人会说,江宇虹的基础好,懂互联网技术,又有高端人脉圈,所以会成功。实际上,创业对于任何创业者来说都是一样的,想要成功,创业者必须搞清楚几点—— 1.用户在哪里。2.要改变什么。3.关注现金流。

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