看看这位藕农怎样赚钱

The Fortune Times - - 目录 目录 - 编辑_傅超越 插画_良友

在浙江省长兴县的吕山乡,当地有一种藕叫胥仓雪藕,又叫长兴雪藕。这种雪藕肉质鲜嫩,清脆爽口,是长兴的一大特产。2015年,胥仓雪藕更是被认定为国家地理标志产品。

当地一位叫吴桂强的种植户深挖雪藕全身的价值,一藕多卖,每年都比普通藕农多赚几百万元。

卖糯米藕,卖藕粉

吴桂强种的雪藕不作鲜藕卖,而是把它深加工,用最传统的制作方法制成糯米藕或藕粉卖。他将当天采挖的雪藕去皮,洗净,然后往雪藕里面装进糯米,装完之后,用牙签塞住切口,避免糯米溢出,然后用冰糖、麦芽糖、蜂蜜拌好的水煮十几个小时。

从入冬到春节这段时间,是吴桂强的糯米藕的销售旺季,他每天都制作1000公斤,这也使得他的糯米藕有了源源不断的销量。他在网上售卖的4公斤装糯米藕,每箱100多元,每年有三四个月的热销期,单糯米藕的销售 额就有100多万元。

除了糯米藕,吴桂强还为成都的客户定制了酸辣藕片,为土耳其的顾客定制生藕片……

卖荷花

加工糯米藕给了吴桂强逆流而上的能量,但是,他并没有满足于此,而是一鼓作气,破解了雪藕背后隐藏的财富密码。

雪藕全身都是宝,全株都有价值。一亩雪藕中,卖鲜藕能卖三四千元;把荷叶做成荷叶茶能卖3000元;干莲蓬能卖1500元;莲子能卖1000元;荷花和莲蕊做成茶能卖8000元……加起来差不多有两万元的收入。

每年10月份,藕农们就开始采挖,一直到春节前后。这时,很多地方已经看不到荷花了,但吴桂强的藕塘依然是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的光景。吴桂强觉得藕塘当中能够带来财富的不只有雪藕,荷花也很值钱。春天的时候,荷花的价值论株计算,较好 品种的荷花,一株就能卖300多元,普通的品种也要15元一株。

他把精品荷花卖给一些景点,一亩精品荷花收入8万元,这是卖雪藕所得收入的好几倍。虽然不是每一亩荷花都能卖到8万元,但是平均下来,三四万元一亩的收入是不成问题的。

卖荷种

荷花值钱残荷也不赖。赏荷的季节过了,吴桂强的荷花植株虽然看着惨败了,但依然有新的销路。因为荷花谢了,荷种便长出来了。买家搬走看着憔悴的荷叶,其实他们看中的是带泥土的正在成长的荷种。荷花在开得正好的时候能卖100多元一盆,而这时候的残荷作为荷种卖,依然能卖80元一盆。

吴桂强通过挖掘雪藕全身的价值,把雪藕三卖,比别人多赚就不足为怪了。

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