甜圓

Weekend Weekly - - ICHIBAN BEST IN TOWN -

店主上網自學手製芋圓,去年在葵涌廣場開店近半年後停業,近月於同商場重開,人氣仍不滅,經常有排隊來吃的人龍出現,芋圓每天約7pm多已售罄。店子主打芋圓、紫薯圓及地瓜圓,每天人手製作,無添加、無色素。除了芋圓外,還有豆花及西米露,配料可自由配搭。

配料豐富,有芋圓、地瓜圓、紫薯圓、粉圓、紅豆、燕麥薏仁和仙草凍。3色芋圓份量多,每款都有4-6粒。芋圓、紫薯圓有自然的芋香及紫薯香,地瓜圓香味最出色。黑糖漿不會過甜,順喉舒服。

3色芋圓再富韌性會更好,每粒吃到最後都有點粉,特別是紫薯圓。配料水準不穩,紅豆粒完整但不夠腍,逼不出紅豆應有香甜;仙草不夠清香,像藥材味;粉圓雖煙韌但淡而無味。外賣$45/碗,價錢較貴。

$45綜合圓精選

地址:葵芳葵富路7-11號葵涌廣場1 樓65A電話:6105 9839營業時間:星期一至星期日2pm-10pm(逢星期三休息)

紫薯圓有天然的紫薯香,惟吃到最後有點偏粉。

仙草凍頗滑溜,但香味不夠吸引,偏近藥材香。

薏仁軟腍而帶點咬口,紅豆不夠粉甜。

地瓜圓相對較煙韌,也富地瓜香。

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