flash on 表參道人氣班戟店登陸鬆軟招牌梳乎厘班戟

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來自日本的班戟店一間接一間,最近連表參道排長龍的班戟名店「幸福班戟」亦登陸香港。班戟店來頭不小,憑其鬆軟口感、空氣感十足而早已聞名全國,被譽為是「吃了便有幸福感的梳乎厘班戟」,在當地引起極大關注,2016年更登上Yahoo! 搜尋大獎甜品部首位,人氣十足,至今在日本共有21間分店。這次選址銅鑼灣開設其海外首分店,食物九成跟足日本店,共有7款甜班戟和4款鹹班戟,全部即叫即做,每個需時20分鐘。麵糰以日本農場雞蛋製成,再以160℃高溫在鐵板上蒸焗,招牌的原味幸福pancake,則會加上北海道蜂蜜牛油、新西蘭麥蘆卡蜜糖,班戟足足厚4cm,輕盈得入口即化,蛋香濃郁,不會過甜。另外還有朱古力香蕉班戟、芝士慕絲雜莓醬班戟等。鹹班戟會加入小麥粉成分,推薦三文魚牛油果芝士慕絲班戟,以煙燻三文魚,配上大熱的超級食物牛油果,份量有如all day breakfast,就算是男生也食得飽!

店內設公開廚房,客人可透過玻璃窗看到班戟製作過程。 A Happy Pancake •地址:銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖•營業時間:星期一至日11:30am-10pm

三文魚牛油果芝士慕絲班戟$138 班戟是全麥口味,入口嘗到顆粒感,加上煙三文魚,以及牛油果、芝士等,份量十足。

奶茶班戟配自家製穀麥$133 班戟配上以茶葉熬煮成的奶茶醬,再灑上含乾果、香料的穀麥,茶香十足!

朱古力香蕉班戟$123黑朱古力漿甜中帶甘,不會過膩,配上原條香蕉及香滑鮮忌廉,好滿足!

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