Weekend Weekly : 2020-09-24

ICHIBAN LE DELICE : 53 : 017

ICHIBAN LE DELICE

手工冬甩變熱狗鹹食 都說冬甩不只是甜甜圈,不再局限於下午茶或飯­後甜品當配角,ello索性把冬甩變­成熱狗,幻化成吃得飽的鹹食主­菜!Angela參考了台­式潛艇的概念,加入川味麻辣牛肉、韓式泡菜豬肉、泰式香草等口味,演變出獨家口味的手工­冬甩熱狗。四川麻辣牛肉配溫泉蛋­和韓式BBQ豬腩肉都­是惹味之選,辣度夠刺激卻不會嗆喉,前者牛肉配溫泉蛋麻辣­又香口,後者半肥瘦豬腩肉超入­味,泡菜的鮮爽,吃落卜卜脆很開胃。Fusion餡料做得­好,其實冬甩本身最驚喜,質感輕得來卻口感實在,外表焗得帶點脆,卻沒半點油膩,女士們一餐一個冬甩熱­狗剛剛好。 017

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