布置一张可以吃的餐桌

Women of China (Abroad) - - Women 她群体 - 供稿/曾焱冰

从瑞典回来,我开始着手翻译凯瑟琳娜(Catharina)的书籍。

从最初看图,到仔细推敲每个

细节和每句话,感受是完全不同的。Catharina说:“我希望这本书会激发出你的创作灵感。不必一板一眼地按照书上说的做,而是要按

你喜欢的来。餐桌布置所体现的正是你自己的个性。”

是的,学会思考的方式,并且,能用到手边所有可用的一切,这才是生活中餐桌布置的魅力所在。于是,在好友细毛于乡下刚刚落成的阳光大厨房里,我布置了这样一张餐桌—像Catharina那样,尝试用苔藓、蔬菜、植物与花朵布置一张自助餐台。

餐桌布置

一到快要立春的季节,我就特别迷恋水仙。不管是中国水仙还是洋水仙,看着就有“春天不远了”的希望。还在花市里看到铺天盖地的风信子、盆栽紫罗兰,灿烂得让人欢喜。在桌面上先铺了一层灰色蕾丝桌布,我喜欢这种精致和粗狂的碰撞感,是乡村的感觉,但又有细腻的成分,仿佛在一个“精致的小老太太家”开一场有趣的午餐派对。

苔藓

我选了两种苔藓,一种是圆形,一坨一坨的,另一种是一张一张的。先在蕾丝桌布上垫上保鲜膜以保护桌布,用花泥在餐桌的一端垫起一个高度,让苔藓在长桌上有起伏感,看上去会更自然生动。先铺片状的苔藓,然后在空的地方填入圆形苔藓,适当调整,让苔藓的分布节奏舒畅。

栽种蔬菜和花朵

先把水仙固定在最高的“山坡上”,只需要把水仙的球根卡在苔藓和花泥的缝隙里,站稳,就可以了,这非常简单。把其他的小盆栽,如紫罗兰、风信子,连土带根从小花盆里取出,然后栽种在合适的位置,周围可以用苔藓块固定。花不必栽种得过密,让整个“苔藓花园”显得疏密有致,然后在空的地方摆放蔬菜。蔬菜摆成一小堆一小堆的,更有感觉。

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