成都珪一食品开发有限公司成为世界中餐业联合会的一员

共同为川菜文化“点赞”

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在国际烹饪界常有“食在中国,味在四川”之说,成都更是亚洲名副其实的“美食之都”。郫都区安德镇中国川菜产业化园区作为汇集80多家川菜原辅料、调味品为主导的产业化功能园区,与中国川菜文化体验馆集中展示川菜文化元素的载体交相辉映。川菜作为中华餐饮的 重要分支,川菜产业与文化在郫都区的繁荣发展正是吸引与会嘉宾的重要原因。世界中餐业联合会常务副会长邢颖说“,中国川菜文化体验馆浓缩川菜产业发展与川菜文化精髓,值得所有人点赞”。

本届论坛以“中餐繁荣,合作发展”为主题,期间将围绕中餐繁荣及中餐国 际化发展两个核心内容,研究和探讨中餐连锁、合作、加盟过程中存在的问题,促进国际餐饮产业合作与交流。川菜产业与文化体验一行给与会嘉宾留下深刻而美好的印象,这将为进一步提升川菜产业与文化在中餐国际化发展中的地位奠定更加坚实的基础。

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