美团点评餐饮学院院长吴茂林先生作“数读餐饮,解析趋势”的主题分享

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吴茂林从餐饮规模的变化,到店餐饮市场分析、外卖市场分析,提供了大量翔实的数据。美团点评餐饮学院利用自身大数据挖掘技术结合关键指标对2017年至2020年餐饮市场规模进行了预测,餐饮市场整体继续延续增长态势, 预计到2020年餐饮市场将达到5.82万亿元。与此同时随着互联网在餐饮行业的普及,餐饮行业的线上渗透率将成指数级增长,预计到2020年餐饮的线上渗透率将达到四成。

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