中西美食交流与碰撞西班牙米其林星厨成都之旅

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2017年8月30日应世界中餐业联合会理事单位银芭餐厅的邀请,西班牙米其林星厨一行在中西美食文化交流协会会长郭勇坚的带领下来到成都,开始为期六天的川菜与西班牙美食交流与碰撞的活动。在银芭“双子星”的带领下,西班牙一行不仅参观了著名的历史文化街区宽窄巷子,初步体验了一把成都本土的饮食文化,还前往郫县川菜博物馆进行了深入的考察,对川菜有了全新的理解与认识。

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