World Cuisine

中西美食交流与碰撞西­班牙米其林星厨成都之­旅

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2017年8月30日­应世界中餐业联合会理­事单位银芭餐厅的邀请,西班牙米其林星厨一行­在中西美食文化交流协­会会长郭勇坚的带领下­来到成都,开始为期六天的川菜与­西班牙美食交流与碰撞­的活动。在银芭“双子星”的带领下,西班牙一行不仅参观了­著名的历史文化街区宽­窄巷子,初步体验了一把成都本­土的饮食文化,还前往郫县川菜博物馆­进行了深入的考察,对川菜有了全新的理解­与认识。

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