Da­tos nu­tri­cio­na­les

Cocina (Colombia) - - EL INGREDIENTE / CUSCUS -

Con­tie­ne: car­bohi­dra­tos com­ple­jos, pro­teí­nas, vi­ta­mi­nas del gru­po B (ex­cep­to B12, por tra­tar­se de un ali­men­to ve­ge­tal) y una can­ti­dad im­por­tan­te de man­ga­ne­so.

Al ser un ali­men­to ri­co en car­bohi­dra­tos de ab­sor­ción len­ta, apor­ta com­bus­ti­ble al or­ga­nis­mo.

Es ideal pa­ra el ce­re­bro y pa­ra al­ma­ce­nar ener­gía de fá­cil asi­mi­la­ción, lo cual per­mi­te ma­yor con­cen­tra­ción y aten­ción al mo­men­to de es­tu­diar.

Su al­to con­te­ni­do en man­ga­ne­so es im­por­tan­te en el desa­rro­llo óseo, por lo que es muy re­co­men­da­ble su con­su­mo pa­ra pre­ve­nir la os­teo­po­ro­sis.

Quie­nes tie­nen una die­ta hi­po­ca­ló­ri­ca de­ben con­su­mir­lo con mo­de­ra­ción.

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