PE­QUE­ÑOS BO­CA­DOS

Cocina (Colombia) - - MISE EN PLACE -

Con mo­ti­vo de su dé­ci­mo aniver­sa­rio, el restaurante El Cie­lo, re­co­no­ci­do por es­ti­mu­lar los sen­ti­dos con sa­bo­res in­no­va­do­res, lle­va­rá lo me­jor de sus ex­pe­rien­cias sen­so­ria­les a cua­tro ciu­da­des de Co­lom­bia: Ba­rran­qui­lla, Bu­ca­ra­man­ga, Car­ta­ge­na y Ca­li. En ca­da lu­gar, al­re­de­dor de mil per­so­nas po­drán dis­fru­tar de una ce­na (180.000 pe­sos por per­so­na) en una ver­sión iti­ne­ran­te del restaurante. El me­nú de­gus­ta­ción de 13 pa­sos fue se­lec­cio­na­do por su due­ño y chef, Juan Manuel Ba­rrien­tos, con la idea de re­pe­tir los mo­men­tos icó­ni­cos de su pro­pues­ta y los pla­tos más re­cor­da­dos por sus co­men­sa­les. La gi­ra, que co­men­zó el 11 de oc­tu­bre en el Ho­tel GHL Co­llec­tion de Ba­rran­qui­lla y con­ti­nuó el 18 del mis­mo mes en el Ho­tel Pun­ta Dia­man­te, en Bu­ca­ra­man­ga, lle­ga­rá al Ho­tel Hyatt de Car­ta­ge­na el 26 y 27 de oc­tu­bre, y a Ca­li, el 1 y 2 de no­viem­bre en el Ho­tel Four Points by She­ra­ton.

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