El con­se­jo del ex­per­to

Cocinarte - - Me­nú -

Pa­ra que los sa­bo­res de la car­ne se per­ci­ban me­jor, lo re­co­men­da­ble de­jar ma­ri­nar la car­ne con la sal­sa por 24 ho­ras. Ade­más, es­te pla­to pue­de ir acom­pa­ña­do por un va­so de chi­cha mo­ra­da, be­bi­da au­tóc­to­na pe­rua­na.

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