Coc­tel: Shir­ley Tem­ple

Pa­ra una per­so­na

Cocinarte - - Me­nú -

In­gre­dien­tes

- Un va­so con hie­lo. - 4 on­zas de ju­go de na­ran­ja. - Una on­za de al­mí­bar. - 6 on­zas de so­da. - Una on­za de gra­na­di­na. - 2 ce­re­zas ma­rras­quino.

Pre­pa­ra­ción

Pa­so 1: Lle­ne por com­ple­to el va­so con hie­lo. Pa­so 2: Mez­cle el ju­go de na­ran­ja con el al­mí­bar (200 c.c. de agua y 200 g de azú­car has­ta her­vir). Pa­so 3: Agre­gue la mez­cla an­te­rior al va­so con hie­lo. Adi­cio­ne la so­da. Pa­so 4: Sir­va la gra­na­di­na des­pa­cio pa­ra evi­tar que se mez­cle con el co­lor del ju­go de na­ran­ja. Pa­so 5: De­co­re con las ce­re­zas y, si desea, con una ro­da­ja de na­ran­ja.

Ós­car He­rre­ra Al­man­sa

Chef de Ro­llin’ Back 59. Téc­ni­co la­bo­ral en ne­go­cios, ali­men­tos y be­bi­das. Cen­tro de Edu­ca­ción pa­ra el Tra­ba­jo, Ca­fam – Bo­go­tá.

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