La Fon­da Pai­sa

Santander Inolvidable - - Bienvenidos -

Si se le an­to­ja una ver­da­de­ra ban­de­ja pai­sa o cual­quier pla­to in­sig­nia de la gas­tro­no­mía re­gio­nal como el ca­bri­to con car­ne orea­da, no hay me­jor si­tio que La Fon­da Pai­sa. Es­te res­tau­ran­te, que na­ció en 1975, fue la pri­me­ra op­ción que tu­vie­ron los san­tan­de­rea­nos pa­ra de­gus­tar un pe­da­ci­to de An­tio­quia. In­clu­so su de­co­ra­ción y am­bien­te ha­cen que los vi­si­tan­tes evo­quen el tí­pi­co ‘pue­bli­to pai­sa’. Sus fa­cha­das y pa­re­des de co­lo­res vi­vos, ador­na­das de ele­men­tos au­tóc­to­nos son un ho­me­na­je a los cam­pe­si­nos co­lom­bia­nos. Sus pla­tos tra­di­cio­na­les con piz­cas de co­ci­na mo­der­na tie­nen di­ver­sas op­cio­nes pa­ra ni­ños y adul­tos, y su va­ria­do me­nú se adap­ta tam­bién a pla­tos in­ter­na­cio­na­les dis­pues­tos pa­ra aten­der even­tos cor­po­ra­ti­vos y so­cia­les. Ac­tual­men­te el res­tau­ran­te cuen­ta con tres se­des ubi­ca­das en Le­bri­ja, Flo­ri­da­blan­ca y la más cen­tral en Ca­be­ce­ra, dis­pues­ta tam­bién pa­ra al­qui­le­res y even­tos. If you really want to eat a true “ban­de­ja pai­sa” or any famous re­gio­nal cui­si­ne dish such as goat with “orea­da” meat, the­re is no bet­ter pla­ce in the re­gion than La Fon­da Pai­sa. This res­tau­rant, which was born in 1975, was the first choi­ce of San­tan­der had to tas­te a bit of An­tio­quia. Even the de­co­ra­tion and at­mosp­he­re ma­ke vi­si­tors evo­ke the ty­pi­cal ‘pai­sa town’. Their fa­ca­des and brightly co­lo­red walls, de­co­ra­ted with na­ti­ve ele­ments are a tri­bu­te to Co­lom­bian far­mers. Its tra­di­tio­nal dis­hes with hints of mo­dern cui­si­ne ha­ve dif­fe­rent op­tions for chil­dren and adults, and its va­ried me­nu is al­so adap­ted to in­ter­na­tio­nal dis­hes ready to ser­ve in cor­po­ra­te and so­cial events. Cu­rrently the res­tau­rant has th­ree bran­ches lo­ca­ted in Le­bri­ja, Flo­ri­da­blan­ca and a clo­ser one in Ca­be­ce­ra, al­so arran­ged for rentals and events.

Flo­ri­da (7) 6564000 Ca­be­ce­ra Ca­rre­ra 32 No. 48 - 59 (7) 6470143 Le­bri­ja (7) 6566743 www.la­fon­da­pai­sa.com

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