ADIÓS AL CHEF VIA­JE­RO

Semana (Colombia) - - Enfoque -

El humor áci­do y tem­pe­ra­men­to re­bel­de de Ant­hony Bourdain le ga­na­ron mi­llo­nes de se­gui­do­res al­re­de­dor del mun­do. Un mun­do que re­co­rrió a sus an­chas en más de 15 años de vi­da pro­fe­sio­nal en pro­gra­mas de co­mi­das y via­jes que inau­gu­ra­ron una ten­den­cia en la te­le­vi­sión. Se sui­ci­dó a sus 61 años en un cuar­to de ho­tel en Es­tras­bur­go, Fran­cia, don­de es­ta­ba gra­ban­do la nue­va tem­po­ra­da de Parts Unk­nown, su mul­ti­pre­mia­da se­rie de CNN. Es­te chef neo­yor­quino sal­tó a la fa­ma al pu­bli­car el li­bro Kit­chen Con­fi­den­tial: Ad­ven­tu­res in the Cu­li­nary Un­der­belly, que se con­vir­tió en un best se­ller. Es­tu­vo en Co­lom­bia en dos opor­tu­ni­da­des pa­ra gra­bar ca­pí­tu­los so­bre la tra­di­ción cu­li­na­ria del país, pri­me­ro en 2008 con su pro­gra­ma del ca­nal Dis­co­very Tra­vel & Li­ving, No Re­ser­va­tions, y lue­go en 2013 pa­ra la pri­me­ra tem­po­ra­da de su show en CNN. Siem­pre ha­bló con ho­nes­ti­dad de su adic­ción a las dro­gas, y su la­do os­cu­ro,irre­ve­ren­te y ro­que­ro con­quis­tó a sus fa­ná­ti­cos.Mu­rió en la mis­ma se­ma­na que la di­se­ña­do­ra neo­yor­qui­na Ka­te Spa­de y la her­ma­na me­nor de la rei­na Má­xi­ma de Ho­lan­da, Inés Zo­rre­guie­ta, to­dos por su pro­pia mano.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Colombia

© PressReader. All rights reserved.