SER­VIR Y CAR­GAR CÓMODAMENTE

Semana Sostenible - - ESPECIAL EMPAQUES -

Apro­ve­char la to­ta­li­dad de un ali­men­to no es so­lo una ven­ta­ja pa­ra el con­su­mi­dor, sino tam­bién pa­ra el medioambiente. Por eso, Smur­fit Kap­pa in­ven­tó una tec­no­lo­gía que per­mi­te ser­vir acei­tes, sal­sas, pul­pa de fru­tas –e in­clu­so de­ter­gen­tes y pe­gan­tes– sin de­jar re­si­duos.

El se­cre­to de es­tos em­pa­ques es­tá en su nom­bre: Bag-in-box. El lí­qui­do se en­va­sa den­tro de una bol­sa her­mé­ti­ca­men­te ce­rra­da y cu­bier­ta con po­li­eti­leno, que lo aís­la del mun­do ex­te­rior. Es­ta bol­sa re­du­ce su ta­ma­ño a me­di­da que el en­va­se se de­socu­pa, evi­tan­do que el pro­duc­to en­tre en con­tac­to con el aire.

A su vez, la bol­sa se en­cuen­tra den­tro de una ca­ja de car­tón co­rru­ga­do, com­ple­ta­men­te re­ci­cla­ble, que la pro­te­ge. Una vál­vu­la de des­car­ga com­ple­ta el pro­ce­so de en­va­sa­do, sir­vien­do el lí­qui­do con fa­ci­li­dad, pe­ro evi­tan­do que en­tre oxí­geno a la bol­sa. Ese sis­te­ma, lla­ma­do gri­fo Vi­top, pro­lon­ga la vi­da útil del pro­duc­to has­ta ocho se­ma­nas des­pués de abrir­se, al­go im­pen­sa­ble ha­ce al­gu­nos años.

Al fi­nal, es­tos em­pa­ques –que se en­cuen­tran has­ta en ta­ma­ños de 1.000 li­tros– per­mi­ten re­du­cir el pe­so y el vo­lu­men de al­ma­ce­na­mien­to.

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