LA TRO­JA DE LA 8

La es­qui­na más rum­be­ra,

Si - - Hay Recorrido - POR DA­NIE­LLA HER­NÁN­DEZ ABE­LLO

Pa­re­ce que lle­va­ra años allí, ca­si tan­tos co­mo los 48 que lle­va su ne­go­cio ma­triz, La Tro­ja de la 8 es una ré­pli­ca cal­ca­da de la se­de de la 44. Lo cier­to es que abrió ha­ce ape­nas unos me­ses y ca­si que por pro­duc­to del azar.

Ed­win Ma­de­ra, pro­pie­ta­rio del tra­di­cio­nal es­ta­ble­ci­mien­to sal­se­ro cer­ca al Romelio Mar­tí­nez, pres­ta ser­vi­cios de ad­mi­nis­tra­ción de si­tios noc­tur­nos y por ello fue con­vo­ca­do a ma­ne­jar uno que se lla­ma­ría Sal­sa ahí na’ ma’. “El pro­pie­ta­rio ca­yó en ban­ca­rro­ta y no pu­do con­ti­nuar con el pro­yec­to, por lo que yo lo asu­mí. An­tes de em­pe­zar con un nue­vo nom­bre, decidí adop­tar la ra­zón so­cial con la que ya con­ta­ba, que ya es co­no­ci­da”, na­rra.

Y cla­ro que es co­no­ci­da, el em­pre­sa­rio se re­fie­re a La Tro­ja, una mar­ca tan

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