Vi­nos,

El me­jor acom­pa­ñan­te

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Dis­fru­ta del me­jor sa­bor y aro­ma del vino tin­to, ya sea jo­ven, de crian­za o de re­ser­va son los me­jo­res pa­ra de­lei­tar el pa­la­dar con car­nes ro­jas. Si lo que us­ted bus­ca es acom­pa­ñar sus co­mi­das con al­gu­na be­bi­da que des­ta­que los sa­bo­res y aro­mas de sus pla­tos, su elec­ción de­be ser por ex­ce­len­cia el vino.

A la ho­ra de es­co­ger la be­bi­da ideal pa­ra sus co­mi­das, ten­ga en cuen­ta que la ar­mo­nía, el sa­bor, el con­tras­te, la si­mi­li­tud y la con­sis­ten­cia pue­den acom­pa­ñar cual­quier pla­ti­llo, des­de pas­tas, car­nes, pes­ca­dos, ma­ris­cos, en­sa­la­das, se­tas, ja­mo­nes, que­sos y has­ta pos­tres.

BUEN MA­RI­DA­JE. Los ex­per­tos se­ña­lan que la ar­mo­nía es la re­gla de oro del ma­ri­da­je, que se da cuan­do los sa­bo­res del vino y la co­mi­da se pue­den sen­tir y dis­fru­tar sin que uno so­bre­pa­se al otro o se dé un ter­cer sa­bor.

Pa­ra po­ten­ciar y re­for­zar la sa­zón de su pla­to pue­de es­co­ger un vino que con­tras­te con los sa­bo­res que lle­va­rá a su bo­ca.

Lo im­por­tan­te del ma­ri­da­je es en­con­trar el to­que agra­da­ble, se­duc­tor

El pla­to ideal pa­ra ce­nas ro­mán­ti­cas, co­mi­das de ne­go­cios o reu­nio­nes fa­mi­lia­res.

La com­bi­na­ción de fru­tas y ver­du­ras, pes­ca­dos, ce­rea­les e in­clu­so hier­bas me­di­ci­na­les cons­ti­tu­yen la ex­qui­si­ta co­ci­na me­di­te­rrá­nea.

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