PLA­TO TÍ­PI­CO SAN­TAN­DE­REANO EN LAS VE­GAS

Si - - HAY RESTAURANTES -

Las Ve­gas Re­crea­cio­nes es un si­tio fun­da­do por san­tan­de­rea­nos, por eso des­de las re­ce­tas has­ta la de­co­ra­ción ha­cen alu­sión a es­te de­par­ta­men­to. En los 11 años que lle­va abier­to al pú­bli­co se ha dis­tin­gui­do por su am­bien­te fes­ti­vo y am­plio (has­ta 1500 per­so­nas se aco­mo­dan du­ran­te un fin de semana). En su me­nú, pre­pa­ra­do a la mi­nu­ta, se des­ta­ca el Pla­to Tí­pi­co San­tan­de­reano, que vie­ne con una por­ción de pe­pi­to­ria (arroz que se pre­pa­ra con las vís­ce­ras del chi­vo), un cuar­to de gallina, 180 gra­mos de chi­vo asa­do, yu­ca co­ci­da y en­sa­la­da. Pa­ra acom­pa­ñar, ofre­cen re­fa­jo al es­ti­lo san­tan­de­reano, con pa­ne­la fer­men­ta­da, ko­la y cer­ve­za. Des­pués de co­mer, tam­bién pue­de apro­ve­char pa­ra ju­gar ahí un par­ti­do de mi­ni­te­jo.

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