FU­SIÓN DE BE­REN­JE­NA, CON PIMENTONES

Si - - Hay Restaurantes -

Be­ren­je­na ahu­ma­da y coulis es el pla­to que en el res­tau­ran­te Ára­be Gour­met ofre­cen co­mo una de sus po­pu­la­res en­tra­das. Es una mez­cla de la be­ren­je­na con tres ti­pos de pimentones: ro­jo, blan­co y ver­de; ade­más de ser ba­ña­da en la sal­sa de es­tas mis­mas ver­du­ras. Su úl­ti­mo in­gre­dien­te, el queso fe­ta, lo ha­ce aún más de­li­cio­so y com­pac­ta la mez­cla en una cu­rio­sa pre­sen­ta­ción. El Ki­rish (tri­pas de cor­de­ro re­lle­nas de car­ne, arroz y es­pe­cias ára­bes) o la Shishbarak (so­pa de le­che cor­ta­da), son las otras pro­pues­tas que la co­ci­na de es­te lu­gar ha­rá que se de­lei­te con sus sa­bo­res. DÓN­DE: res­tau­ran­te Ára­be Gour­met, en la ca­rre­ra 49C N°76-181. HORARIO: lu­nes a sá­ba­do de 11:30 a.m. a 10 p.m. Do­min­gos de 11:30 a.m a 9:00 p.m.

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