Bar El coc­tel de Ga­me of Th­ro­nes

SoHo - Censurado (Colombia) - - Sumario - Win­ter­ter is Co­min­co­ming ( RE­CE­TA DE MARIAA BANACH, BAR­TEN­DER BARTEND PO­LA­CA)

De dón­de sa­lió La chef y bar­ten­der po­la­ca Ma­ria Banach, au­to­ra del blog de re­ce­tas Grusz­kaz­far­tusz­ka.pl —có­pie­lo le­tra por le­tra, por­que nun­ca se va a apren­der se­me­jan­te nom­bre—, es fa­ná­ti­ca de Ga­me of Th­ro­nes y, mien­tras es­pe­ra que sal­ga la sép­ti­ma tem­po­ra­da, se ha de­di­ca­do a crear coc­te­les ins­pi­ra­dos en las fa­mi­lias más im­por­tan­tes de la sa­ga: ya lle­va 17, tie­nen se­gui­do­res en me­dio mun­do y, sin du­da, el más fa­mo­so es Win­ter is Coming, un ho­me­na­je a la Ca­sa Stark, a la que per­te­ne­cen la ma­yo­ría de los per­so­na­jes. El le­ma de los Stark es “se acer­ca el in­vierno”, fra­se que no so­lo se ha con­ver­ti­do en una mar­ca re­gis­tra­da de los fa­ná­ti­cos de la se­rie, sino en un coc­tel bue­ní­si­mo.

Qué ne­ce­si­ta pa­ra ha­cer­lo 100 mi­li­li­tros de tó­ni­ca (eso es, una ter­ce­ra par­te de la bo­te­lla que ven­den en cual­quier su­per­mer­ca­do), un shot ge­ne­ro­so de gi­ne­bra y una cu­cha­ra­da de zu­mo de li­món.

Cómo lo pre­pa­ra

Lo pri­me­ro que tie­ne que ha­cer es pa­sar la tó­ni­ca a un re­ci­pien­te plás­ti­co y de­jar­la en la ne­ve­ra has­ta que es­té com­ple­ta­men­te con­ge­la­da. Mien­tras tan­to, va­ya es­car­chan­do la co­pa: pá­se­le un li­món por to­do el bor­de, lue­go pón­ga­la bo­ca­ba­jo so­bre un pla­to con azú­car y, pa­ra ter­mi­nar, dé­je­la en­frian­do en la ne­ve­ra. Ya con la tó­ni­ca he­la­da, tri­tú­re­la con una cu­cha­ra has­ta que que­de co­mo un ras­pa­do y sír­va­la en la co­pa. Fi­nal­men­te, éche­le el li­món y la gi­ne­bra, y si quie­re más de un shot, há­ga­le, también que­da bueno.

No im­por­ta si us­ted es fa­ná­ti­co de la se­rie o si no la ha vis­to en su vi­da, es­te es un coc­tel que tie­ne que pro­bar sí o sí. So­lo ne­ce­si­ta un par de in­gre­dien­tes, una bue­na gi­ne­bra y un con­ge­la­dor. Fá­cil, ¿no?

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