Gour­met Qué co­me­rían de úl­ti­ma ce­na un pin­tor, un em­pre­sa­rio, un es­cri­tor, un de­por­tis­ta y un po­lí­ti­co

¿Al­gu­na vez se ha pre­gun­ta­do qué pla­to de res­tau­ran­te se co­me­ría si su­pie­ra que va a ser el úl­ti­mo de su vi­da? A no­so­tros nos dio cu­rio­si­dad y les pe­di­mos a cin­co co­lom­bia­nos fa­mo­sos —un em­pre­sa­rio, un de­por­tis­ta, un po­lí­ti­co, un ar­tis­ta y un es­cri­tor— qu

SoHo (Colombia) - - Sumario -

EL EM­PRE­SA­RIO JEAN CLAU­DE BES­SU­DO Pre­si­den­te de Avia­tur

Pla­to: Crispy Duck Res­tau­ran­te: Wa­ta­kus­hi (www.wa­ta­kus­hi.com.co) Pre­cio: $79.800 Por qué es­te pla­to: Es­co­jo el Pa­to Pe­kín por­que es agri­dul­ce, igual que los sen­ti­mien­tos du­ran­te la úl­ti­ma ce­na. Ade­más, al­go muy im­por­tan­te: se co­me con la mano, igual que en la úl­ti­ma ce­na. Es un pla­to muy ri­co, uno mis­mo lo ar­ma y me pa­re­ce per­fec­to pa­ra co­mer­lo al fi­nal de to­do.

EL DE­POR­TIS­TA ES­TE­BAN CHA­VES (“El Cha­vi­to”) Sub­cam­peón del Gi­ro de Ita­lia 2016

Pla­to: Ajia­co Res­tau­ran­te: El Son de los Gri­llos (www.el­son­de­los­gri­llos.com) Pre­cio: $28.500 Por qué es­te pla­to: Co­mo buen bo­go­tano, el ajia­co es mi pla­to fa­vo­ri­to, y cuan­do es­toy por fue­ra del país es el que más ex­tra­ño. El que pre­pa­ra mi ma­má es el que más me gus­ta, pe­ro al­gu­na vez fui a es­te res­tau­ran­te tí­pi­co en el ba­rrio La Can­de­la­ria y me pa­re­ció es­pec­ta­cu­lar. Por eso lo es­co­ge­ría sin pen­sar­lo.

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