Za­ne­lla­to

Apetito - - Especial de Food Service -

Por su par­te, Za­ne­lla­to tie­ne 16 años en el mer­ca­do. Su ga­ma de pro­duc­tos abar­ca des­de la en­tra­da has­ta el pos­tre. Cuen­tan con una am­plia lis­ta de pro­duc­tos; la es­pe­cia­li­dad de Za­ne­lla­to son los que­sos y em­bu­ti­dos, don­de se im­por­tan las me­jo­res mar­cas ita­lia­na s con DOP­yIGP res­pec­ti­va­men­te. Tam­bién ofre­cen en­la­ta­dos, co­mo di­fe­ren­tes cla­ses de acei­tu­nas, al­ca­cho­fas; tie­nen li­cor es, vi­nos, agua mi­ne­ral, pre­pa­ra­dos para pos­tres ita­lia­nos, pas­tas –son los dis­tri­bui­do­res ex­clu­si­vos de la mar­ca Ga­ro­fa­lo, que es una pas­ta Kos­her de ex­ce­len­te ca­li­dad-, en­tre otros pro­duc­tos. De to­dos, se­gún el Sr. Za­ne­lla­to, el pro­duc­to más in­no­va­dor es Ho­plá, que es un pre­pa­ra­do ve­ge­tal para uti­li­zar en re­pos­te­ría y co­ci­na en ge­ne­ral, sien­do un pro­duc­to más efi­cien­te, rá­pi­do y sa­lu­da­ble que los pre­pa­ra­dos tra­di­cio­na­les de ori­gen ani­mal. La Ho­plá brin­da ma­yor ren­di­mien­to, es más es­ta­ble, y ver­sá­til por­que aguan­ta cual­quier ti­po de sa­bor y pue­de ser uti­li­za­da tan­to en dul­ce co­mo en sa­la­do.

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