“La fac­tu­ra de la die­ta del yo­yo”

El Financiero (Costa Rica) - - Página 2 / Ef Digital -

No es un se­cre­to pa­ra na­die que ba­jar de pe­so no es al­go sen­ci­llo: in­ge­rir me­nos ca­lo­rías, mo­ver­se más y cam­biar há­bi­tos lo ha­ce un pro­ce­so de de­ter­mi­na­ción, y dis­ci­pli­na. Sin em­bar­go, des­pués de la ba­ja­da lle­ga una eta­pa que úl­ti­ma­men­te es te­ma de ex­po­si­ción en con­gre­sos in­ter­na­cio­na­les y por­ta­das de re­vis­tas cien­tí­fi­cas: el man­te­ni­mien­to del pe­so per­di­do.

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