Es­pon­jo­so con to­ci­ne­ta ca­ra­me­li­za­da

La Nacion (Costa Rica) - VIVA - - Portada -

Di­fi­cul­tad: Fá­cil Pre­cio: Ba­jo Por­cio­nes: 4a6 Tiem­po: 30 mi­nu­tos

Chef: Ro­dri­go Gu­tié­rrez In­gre­dien­tes:

Para la co­ber­tu­ra:

ta­za de azú­car mo­reno ½ cdi­ta. de nuez mos­ca­da ¼ de cdi­ta. de ca­ye­na ½ cdi­ta. de ca­ne­la 1 piz­ca de sal ✓6 re­ba­na­das de to­ci­ne­ta ahumada

ta­za de que­so cre­ma a tem­pe­ra­tu­ra am­bien­te

2 cdas. de azú­car en pol­vo

Para los 1 ta­za de ha­ri­na 2 cdi­tas. de pol­vo de hor­near 2 cdas. de azú­car 1 ta­za de le­che agria 2 hue­vos 1 cda. de man­te­qui­lla de­rre­ti­da

Pre­pa­ra­ción:

La co­ber­tu­ra: 1.Pre­ca­lien­te 5.Ba­ta 1.En 2.Po­co 3.Agre­gue

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