Ali­men­tos que afec­tan su sa­lud es­to­ma­cal

LOS CON­DI­MEN­TOS Y CARBOHIDRATOS SIM­PLES CO­MO EL PAN BLAN­CO PUE­DEN AFECTARLO

La Republica - - MAGAZINE - Me­lis­sa González mgon­za­lezt@la­re­pu­bli­ca.net

Si us­ted su­fre ma­les es­to­ma­ca­les, es im­por­tan­te que to­me no­ta so­bre qué ali­men­tos pue­den es­tar irri­tán­do­lo.

En­fer­me­da­des co­mo gas­tri­tis, aci­dez, re­flu­jos, agru­ras e in­fla­ma­ción son co­mu­nes, es­pe­cial­men­te si us­ted ha abu­sa­do de co­mi­das du­ran­te es­te fin y prin­ci­pio de año.

En­tre las re­co­men­da­cio­nes es­tá evi­tar con­di­men­tos y sa­zo­na­do­res, co­mo cu­bi­tos, sal­sas pi­can­tes, mos­ta­za y sal­sa de to­ma­te, en­tre otros. Tam­bién se acon­se­ja evi­tar los carbohidratos sim­ples, ya que los azú­ca­res re­fi­na­dos au­men­tan la aci­dez, den­tro de es­ta ca­te­go­ría es­tán el pan blan­co, arroz blan­co, go­lo­si­nas, he­la­dos, cho­co­la­tes, y pos­tres, en­tre otros.

En cuan­to al con­su­mo de fru­tas, es im­por­tan­te con­si­de­rar que la pi­ña y la pa­pa­ya con­tie­nen unas en­zi­mas que rom­pen par­cial­men­te la pro­teí­na, en­ton­ces si la mu­co­sa gás­tri­ca es­tá in­fla­ma­da (gas­tri­tis) se pue­de le­sio­nar aún más cuan­do se con­su­men es­tas dos fru­tas, en es­pe­cial con el es­tó­ma­go va­cío o en can­ti­da­des gran­des, dio a co­no­cer Me­la­nia Ce­vo, nu­tri­cio­nis­ta de Con­sul­tas Nu­tri­ción.

Tam­bién de­be evi­tar las ga­seo­sas, es­pe­cial­men­te las que tie­nen áci­do fos­fó­ri­co.

“Las be­bi­das con al­cohol o etí­li­cas, coc­te­les y tra­gos, en­tre otras, y fi­nal­men­te las be­bi­das con lac­to­sa, ya que au­men­ta la pro­duc­ción de áci­do clor­hí­dri­co”, agre­gó.

Shut­ters­tock/La Re­pú­bli­ca

Newspapers in Spanish

Newspapers from Costa Rica

© PressReader. All rights reserved.