El ne­go­cio de aca­bar con el ham­bre

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La cos­ta­rri­cen­se Flo­ri­da Ice and Farm (Fif­co) fue pio­ne­ra en la re­gión en em­pren­der el mo­de­lo de em­pre­sa so­cial im­pul­sa­do por Muham­mad Yu­nus. Su ini­cia­ti­va, Nu­tri­vi­da, na­ció en 2013 con la me­ta de aca­bar con la sub­nu­tri­ción en Cos­ta Ri­ca por me­dio de la ven­ta de pro­duc­tos de al­to va­lor ali­men­ti­cio a un ba­jo cos­to. Hoy, tres años más tar­de, el ne­go­cio so­cial si­gue ope­ran­do, y am­plió su vi­sión a re­du­cir sig­ni­fi­ca­ti­va­men­te la des­nu­tri­ción de Cen­troa­mé­ri­ca y Hai­tí Pe­se al avan­ce, Gi­se­la Sán­chez, di­rec­to­ra de Re­la­cio­nes Cor­po­ra­ti­vas de Fif­co, se sin­ce­ra al de­cir que aún es­tán en pro­ce­so de con­so­li­dar­se su mo­de­lo, ba­sa­do en cin­co ejes: ser sos­te­ni­ble fi­nan­cie­ra y eco­nó­mi­ca­men­te, rein­ver­tir las ga­nan­cias que son ob­te­ni­das, no pa­gar di­vi­den­dos a sus ac­cio­nis­tas, te­ner una ges­tión am­bien­tal ade­cua­da y que el mer­ca­do com­pen­se a sus co­la­bo­ra­do­res.

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