DE SA­BOR

Perfil (Costa Rica) - - Amor Y Sexo -

“Bri­zu­ka na­ció con la in­ten­ción de com­par­tir uno de los pos­tres más de­li­cio­sos, ver­sá­ti­les y bo­ni­tos de Bra­sil. En Cos­ta Ri­ca la in­dus­tria de las fies­tas ha cre­ci­do mu­cho y el es la ce­re­za del pas­tel pa­ra cual­quier ce­le­bra­ción”, cuen­ta Luisa So­to de Sou­za, em­pren­de­do­ra de pa­dre ti­co y ma­dre ca­rio­ca.

Ella de­ci­dió con­ver­tir la tra­di­ción fa­mi­liar de los —un pe­que­ño bo­ca­do de cho­co­la­te oriun­do de Bra­sil— en una idea de ne­go­cio. Sus son pe­que­ños, co­lo­ri­dos y va­ria­dos. Cuen­ta con más de 15 sa­bo­res, co­mo cho­co­la­te, co­co, dul­ce de le­che, ca­fé y Nu­te­lla. Al­gu­nos in­clu­yen un to­que de al­cohol, co­mo el de

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