14 in­va­die­ron La Sa­ba­na en su pri­mer fes­ti­val

Perfil (Costa Rica) - - Cartas -

La co­mi­da fue pro­ta­go­nis­ta en nues­tras re­des du­ran­te sep­tiem­bre: fes­ti­va­les gas­tro­nó­mi­cos, co­mi­das tí­pi­cas y nues­tro “Chef a pe­dir de bo­ca”, Da­niel Var­gas, cau­sa­ron sen­sa­ción en el uni­ver­so di­gi­tal de la re­vis­ta Per­fil. Una ac­ti­vi­dad de ca­mio­nes de co­mi­da al aire li­bre en­can­tó a nues­tras se­gui­do­ras web. El pa­sa­do 10 de se­tiem­bre se reali­zó un fes­ti­val gas­tro­nó­mi­co, or­ga­ni­za­do por la Aso­cia­ción Cos­ta­rri­cen­se de Food Trucks. Más de 20.000 per­so­nas de­gus­ta­ron op­cio­nes gour­met, co­mi­das ar­te­sa­na­les, ver­sio­nes de co­mi­da ca­lle­je­ra y mu­cho más en un am­bien­te re­la­ja­do en­tre mú­si­ca y za­ca­te. Nues­tra no­ta so­bre la ac­ti­vi­dad se hi­zo vi­ral.

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