Gua­te­ma­la fue se­de de Con­gre­so de Avi­cul­tu­ra

Cien­tos de pro­duc­to­res y em­pre­sa­rios de la in­dus­tria aví­co­la es­tu­vie­ron pre­sen­tes en el en­cuen­tro desa­rro­lla­do en An­ti­gua Gua­te­ma­la.

Productor Agropecuario - - FERIAS -

La Fe­de­ra­ción de Avi­cul­to­res de Cen­troa­mé­ri­ca y El Ca­ri­be (Fe­da­vi­cac), desa­rro­lló en Gua­te­ma­la el XXIV Con­gre­so de Avi­cul­tu­ra de Cen­troa­mé­ri­ca y del Ca­ri­be para dar a co­no­cer los avan­ces tec­no­ló­gi­cos y cien­tí­fi­cos que ha te­ni­do el ru­bro.

Ex­per­tos y re­pre­sen­tan­tes de la asis­ten­cia de 22 paí­ses la­ti­noa­me­ri­ca­nos y nue­ve eu­ro­peos, se hi­cie­ron pre­sen­tes al en­cuen­tro que fue inau­gu­ra­do por el pre­si­den­te Jimmy Morales.

Ma­ría del Ro­sa­rio Fa­lla, pre­si­den­ta de la Aso­cia­ción Na­cio­nal de Avi­cul­to­res (Ana­vi), sos­tu­vo que se bus­ca man­te­ner vi­vo el víncu­lo en­tre las aso­cia­cio­nes miem­bros y agre­gó que ade­más co­mo hue­vo, que por el con­tra­rio, di­jo Mén­dez, con­tri­bu­ye a la nu­tri­ción infantil ade­más de la im­por­tan­cia que tie­ne el con­su­mo de po­llo por su ac­ce­si­bi­li­dad en cuan­to a pre­cios.

Se con­si­de­ra que la avi­cul­tu­ra gua­te­mal­te­ca re­pre­sen­ta un 2% del PIB na­cio­nal y al­re­de­dor del 8% del PIB agro­pe­cua­rio. La pro­duc­ción de po­llo du­ran­te el año 2015 fue de 160.779.000 po­llos fae­na­dos para con­su­mo, que re­pre­sen­tan más de 600 mi­llo­nes de li­bras.

Al even­to asis­tie­ron más de 1.000 par­ti­ci­pan­tes. El si­guien­te con­gre­so se desa­rro­lla­rá en 2018 en la ciu­dad de San Pe­dro Su­la, Hon­du­ras.

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