Una nue­va opor­tu­ni­dad pa­ra el agro

Productor Agropecuario - - EDITORIAL - Fany Al­va­ren­ga

El prin­ci­pal mo­tor de la de­man­da mun­dial de pro­duc­tos agrí­co­las du­ran­te la pró­xi­ma dé­ca­da se­rá el cre­ci­mien­to de­mo­grá­fi­co en los paí­ses en desa­rro­llo. La ur­gen­cia de pro­du­cir más con me­nos, es la ta­rea que des­de ha­ce mu­cho se desa­rro­lla en la re­gión.

Los pro­nós­ti­cos de los or­ga­nis­mo in­ter­na­cio­na­les se­ña­lan un au­men­to en el con­su­mo de ca­da per­so­na y una vez más, el prin­ci­pal im­pul­sor pa­ra el cre­ci­mien­to del con­su­mo ven­drá de los paí­ses en vías de desa­rro­llo, ya que se es­pe­ra que su ta­sa de cre­ci­mien­to de los in­gre­sos per cá­pi­ta sea ma­yor.

¿Có­mo se pre­pa­ran los pro­duc­to­res pa­ra aten­der es­ta de­man­da? Mu­chas son las res­pues­tas re­ci­bi­das en el son­deo rea­li­za­do por Pro­duc­tor Agro­pe­cua­rio pa­ra lí­de­res de agro, ex­per­tos en el ru­bro y aca­dé­mi­cos, quie­nes co­no­cen el ma­pa ha­cia la pro­duc­ti­vi­dad y es­pe­ran in­yec­tar en el res­to de la ca­de­na, sus ideas pa­ra ha­cer­le fren­te nue­va­men­te a un año com­pli­ca­do.

En­tre los pla­nes co­mu­nes pa­ra com­ba­tir la se­quía apun­tan a desa­rro­llar una ma­yor in­fraes­truc­tu­ra de rie­go eli­mi­nan­do la “tra­mi­to­lo­gía” que hay en al­gu­nos paí­ses y re­sal­tan el im­pu­so en el co­rre­dor se­co don­de ya se desa­rro­llan mu­chos pro­yec­tos de co­se­chas de agua con muy bue­nos re­sul­ta­dos.

Aun­que las pro­yec­cio­nes de siem­bra se­rán las mis­mas que en 2016 en maíz, arroz y fri­jo­les, los lí­de­res del agro tie­nen cla­ro que las nue­vas tec­no­lo­gías en ma­te­ria­les ge­né­ti­ca­men­te mo­di­fi­ca­dos pa­ra cul­ti­vos co­mo el maíz, son la sa­li­da pa­ra au­men­tar la pro­duc­ti­vi­dad y el ren­di­mien­to pro­me­dio de pro­duc­ción.

La re­gión tie­ne mu­chas opor­tu­ni­da­des. Hay di­ver­si­dad de clima y tie­rra que per­mi­te te­ner una oferta ex­por­ta­ble in­tere­san­te pa­ra cu­brir nue­vas de­man­das que re­quie­ran los gran­des mer­ca­dos. Ade­más la ubi­ca­ción es­tra­té­gi­ca y la me­jo­ra en lí­neas de trans­por­te que per­mi­te acor­tar tiem­pos pa­ra lle­gar a los mer­ca­dos re­sul­ta otra ven­ta­ja.

Tam­bién es­tán cons­cien­tes del po­ten­cial que tie­ne la agri­cul­tu­ra pro­te­gi­da y la plas­ti­cul­tu­ra, que es la téc­ni­ca de pro­te­ger los cul­ti­vos ba­jo plás­ti­cos, es más eco­nó­mi­ca que la cons­truc­ción de gal­po­nes o ca­sa ma­yas y pue­de apor­tar los mis­mos be­ne­fi­cios.

La con­clu­sión es im­por­tan­te: en 2017 sí hay opor­tu­ni­da­des pa­ra el agro, y si el clima es be­né­vo­lo, en al­gu­nas na­cio­nes des­de ya pro­yec­tan nú­me­ros po­si­ti­vos y un cre­ci­mien­to que po­dría ron­dar has­ta en un 5%.

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