Pro­le­che or­ga­ni­zó su IV Jor­na­da Le­che­ra en El Sal­va­dor

Productor Agropecuario - - FERIAS -

La Aso­cia­ción de Pro­duc­to­res de Le­che de El Sal­va­dor (Pro­le­che) reali­zó su cuar­ta Jor­na­da Le­che­ra, en la cual reunió a ga­na­de­ros nacionales y ex­tran­je­ros que se con­cen­tra­ron pa­ra co­no­cer las ten­den­cias del sector y bus­car so­lu­cio­nes a los pro­ble­mas co­mu­nes en la re­gión.

Las ca­pa­ci­ta­cio­nes fue­ron im­par­ti­das en te­mas re­la­cio­na­dos con el ma­ne­jo, la nu­tri­ción y la re­pro­duc­ción del ga­na­do. Wins­ton Giar­di­ni, de Bra­sil, di­ser­tó so­bre “Có­mo con­ver­tir una he­ren­cia fa­mi­liar en una em­pre­sa exi­to­sa”; “Tra­ba­jan­do con las cé­lu­las so­má­ti­cas, su im­pac­to en la ren­ta­bi­li­dad de la ga­na­de­ría”, fue el te­ma que tu­vo a su car­go Erick Quin­ta­na, de Cos­ta Ri­ca; en­tre otras char­las.

Los pro­duc­to­res tam­bién con­ta­ron con un es­pa­cio de ex­po­si­cio­nes don­de co­no­cie­ron y re­ci­bie­ron in­for­ma­ción so­bre pro­duc­tos y ser­vi­cios co­mer­cia­les. Se tra­ta del úni­co con­gre­so de ga­na­de­ría le­che­ra que se rea­li­za en el país, el que na­ció por una ini­cia­ti­va de Pro­le­che y la em­pre­sa All­tech, con el pro­pó­si­to de ca­pa­ci­tar y es­pe­cia­li­zar al sector.

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