Di­ver­si­fi­car el ne­go­cio pa­ra ser más com­pe­ti­ti­vos

Des­pués de más de una dé­ca­da de ex­pe­rien­cia en la ex­por­ta­ción de pi­ñas, Ver­ba Odrec si­gue sien­do a to­da mar­cha en es­ta in­dus­tria, apo­yán­do­se en la cons­tan­te in­no­va­ción de sus lí­neas de ne­go­cios.

Productor Agropecuario - - AGRONEGOCIOS -

que co­men­zó co­mo un ne­go­cio lo­cal lue­go pa­só a con­ver­tir­se en una em­pre­sa ex­por­ta­do­ra ne­ta. Ac­tual­men­te Ver­ba Odrec tie­ne va­rios cien­tos de acres de­di­ca­dos ex­clu­si­va­men­te a las pi­ñas en cre­ci­mien­to.

Hoy día es­tán re­gre­san­do a una ver­sión de lo que eran en sus ini­cios, ha­cien­do una com­bi­na­ción del ne­go­cio aví­co­la, la ex­por­ta­ción de pi­ña y la in­cor­po­ra­ción de pro­duc­tos pro­ce­sa­dos de pi­ña pa­ra la ven­ta na­cio­nal.

cre­ci­do el consumo de la pi­ña per cá­pi­ta. El mer­ca­do na­cio­nal se ha vuel­to mu­cho más atrac­ti­vo, in­clu­so aho­ra el pre­cio na­cio­nal es­tá más ele­va­do que el de ex­por­ta­ción, lo que nos obli­ga a cam­biar el mo­de­lo. Yo ven­do en es­te mo­men­to más o me­nos un 15% de la fru­ta na­cio­nal­men­te”, ma­ni­fes­tó Hi­pó­li­to Ver­ga­ra, di­rec­tor fi­nan­cie­ro y co­mer­cial de Ver­ba Odrec.

La em­pre­sa tam­bién ha ex­plo­ra­do nue­vos mo­de­los de ne­go­cios que los en­ca­mi­nen a ma­yo­res ni­ve­les de com­pe­ti­ti­vi­dad. Re­cien­te­men­te, co­men­za­ron a pro­ce­sar cier­ta can­ti­dad de fru­ta, pa­ra ello es­tán cons­tru­yen­do una plan­ta pe­que­ña don­de se va a cor­tar, abar­car un po­co el pro­ce­so de des­hi­dra­ta­ción y ha­cer la pro­duc­ción de ju­go, bus­can­do co­lo­car la pi­ña en el mer­ca­do na­cio­nal.

“Ve­mos po­si­ti­va­men­te un es­ce­na­rio pa­ra la de­man­da de pro­duc­tos pro­ce­sa­dos pa­ra la ex­por­ta­ción”, di­jo Ver­ga­ra.

Tam­bién tie­nen con­tem­pla­do la po­si­bi­li­dad de in­cur­sio­nar en la pi­ña or­gá­ni­ca. “Quien más que no­so­tros que te­ne­mos el co­no­ci­mien­to de va­rios años pa­ra in­cur­sio­nar en es­te te­ma. En los pró­xi­mos años te­ne­mos con­tem­pla­do de te­ner sem­bra­da fru­ta or­gá­ni­ca. Ade­más de la fru­ta que se po­dría pro­ce­sar ba­jo ese es­que­ma, ya que una fru­ta des­hi­dra­ta­da en Eu­ro­pa es muy atrac­ti­va y con una al­ta de­man­da”, con­clu­yó.

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