HON­DU­RAS DI­VER­SI­FI­CA LA CAFICULTURA CON LA CRÍA DE OVEJOS

Productor Agropecuario - - ACTUALIDAD -

Con el fin de di­ver­si­fi­car la ac­ti­vi­dad de sus ca­fi­cul­to­res Hon­du­ras im­por­ta­rá de Mé­xi­co unos 35 mil vien­tres de cor­de­ro, pa­ra que los pro­duc­to­res nacionales pro­duz­can, desa­rro­llen y co­mer­cia­li­cen la car­ne de ove­jo.

La ini­cia­ti­va es im­pul­sa­da por la Aso­cia­ción Hon­du­re­ña de Pro­duc­to­res de Ca­fé (Ah­pro­ca­fe) y la Uni­dad Na­cio­nal de Ovi­no­cul­to­res de Mé­xi­co, cu­yas au­to­ri­da­des sus­cri­bie­ron un me­mo­ran­do de en­ten­di­mien­to pa­ra pro­mo­ver la crian­za, pro­duc­ción y co­mer­cia­li­za­ción de ovejos.

El pro­yec­to con­sis­te en in­tro­du­cir en las áreas ca­fe­ta­le­ras pe­que­ños re­ba­ños que per­mi­tan di­ver­si­fi­car la pro­duc­ción de las fa­mi­lias de­di­ca­das al cul­ti­vo de ca­fé. Pa­ra ello se apro­ve­cha­rá la ex­pe­rien­cia az­te­ca en él me­jo­ra­mien­to ge­né­ti­co de la ovi­no­cul­tu­ra fa­mi­liar pa­ra pe­que­ños y me­dia­nos pro­duc­to­res de ca­fé.

As­te­rio Re­yes, presidente de Ah­pro­ca­fe, ex­pli­có que los ovejos pue­den ser cria­dos en pe­que­ñas par­ce­las y ali­men­ta­dos con un pas­to rico en pro­teí­nas ba­jo el mis­mo ré­gi­men ge­né­ti­co me­xi­cano. Tam­bién afir­mó que la ac­ti­vi­dad se­rá ren­ta­ble, pues los em­pre­sa­rios me­xi­ca­nos se han com­pro­me­ti­do a com­prar to­do el pro­duc­to que se les pue­da en­viar.

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