Ro­lli­tos de ma­sa con ba­na­nos pa­sa

Sabores - - Cocina Casera -

In­gre­dien­tes:

• ½ ta­za de mar­ga­ri­na

• ½ ta­za de me­la­za

• ½ ta­za de azú­car

• 2 ½ ta­zas de ha­ri­na

• 1 cdi­ta. de sal

• ½ cdi­ta. de ca­ne­la en pol­vo • 1 hue­vo

• ½ ta­za de ba­na­nos pa­sa pi­ca­dos fi­na­men­te y otras fru­tas des­hi­dra­ta­das Pre­pa­ra­ción:

1. En una olla pe­que­ña, de­rri­ta la

mar­ga­ri­na jun­to con la me­la­za.

2. Re­ti­re del fue­go y agre­gue el azú­car

mien­tras re­vuel­ve.

3. Ta­mi­ce el ha­ri­na, jun­to con la sal y la

ca­ne­la en pol­vo.

4. Agre­gue con la me­la­za, lue­go el hue­vo le­ve­men­te ba­ti­do y los ba­nano pa­sa. Mez­cle muy bien has­ta lo­grar una ma­sa ho­mo­gé­nea.

5. For­me va­rios ro­llos y co­ló­que­los en una ban­de­ja. Re­fri­ge­re por va­rias ho­ras. 6. Cuan­do es­tén fir­mes los ro­llos, cór­te­los en ro­da­jas de unos 3 mi­lí­me­tros de gro­sor.

7. Co­lo­que los ro­di­llos en una ban­de­ja

pa­ra hor­near en­gra­sa­da pre­via­men­te, 8. Hor­nee por 12 mi­nu­tos a una

tem­pe­ra­tu­ra de 375ºF (190ºC).

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