So­pa de to­ma­te

Sabores - - Compras Inteligentes -

In­gre­dien­tes:

• 1 kg de to­ma­tes ma­du­ros

cor­ta­dos a la mi­tad

• 1 ce­bo­lla blan­ca pi­ca­da

en cu­bos gran­des

• 3 dien­tes de ajo pe­la­dos • 1 ra­ma de apio

• 1 ra­ma de oré­gano fres­co • sal y pi­mien­ta al gus­to

Pre­pa­ra­ción:

1. En una olla, a fue­go al­to, so­fría to­dos los in­gre­dien­tes has­ta que ob­ten­gan mu­cho co­lor. Li­cue la so­pa y rec­ti­fi­que el sa­bor. Sir­va.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Costa Rica

© PressReader. All rights reserved.