En­cur­ti­do de man­za­na de agua y jen­gi­bre

Sabores - - Compras Inteligentes -

In­gre­dien­tes:

• ½ ta­za de vi­na­gre blan­co

• ½ ta­za de vi­na­gre de man­za­na

• 3 ta­zas de agua

• 2 cdi­tas. de jen­gi­bre

fres­co ra­lla­do

• 5 pe­lo­ti­tas de pi­mien­ta de Ja­mai­ca • 1 ta­llo de za­ca­te de li­món

• 2 ta­zas de azú­car mo­re­na

• 4 manzanas de agua cor­ta­das

en lon­jas grue­sas

• 1 piz­ca de sal

Pre­pa­ra­ción:

1. Agre­gue to­dos los in­gre­dien­tes —ex­cep­to la man­za­na de agua— en una olla y lle­ve a ebu­lli­ción. Se­gui­da­men­te agre­gue las manzanas de agua y co­ci­ne por unos 5 mi­nu­tos.

2. Re­ti­re del fue­go y lle­ve a un ta­zón her­mé­ti­co es­te­ri­li­za­do. Ta­pe y se­lle. De­je en­friar el en­cur­ti­do, y dis­fru­te cuan­do le plaz­ca.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Costa Rica

© PressReader. All rights reserved.