Cua­tro for­mas de to­mar gi­ne­bra

Vivir y Comer - - Gastronomía -

Mar­ti­ni clá­si­co

Mez­cle 1 on­za de ver­mut se­co, 2 on­zas de gi­ne­bra, 2 go­tas amar­gas de na­ran­ja y hie­lo. Cue­le la mez­cla y sir­va en un va­so o copa. Pue­de de­co­rar con una cás­ca­ra de li­món.

Bee's Knees

En un va­so coc­te­le­ro, agi­te 2 on­zas de gi­ne­bra, ¾ de ju­go de li­món, ¾ de ja­ra­be de azú­car o de miel de abe­ja y hie­lo. Sir­va y ador­ne con una ro­da­ja de li­món.

The south si­de

Ma­ce­re la men­ta con el ju­go de un li­món ama­ri­llo y ja­ra­be na­tu­ral de azú­car en un va­so mez­cla­dor. Agre­gue 2 on­zas de gi­ne­bra y vier­ta en un va­so ti­po high­ball con hie­lo tri­tu­ra­do. Re­vuel­va has­ta que el ex­te­rior del va­so que­de frío. Aña­da agua mi­ne­ral al gus­to. Pue­de de­co­rar con una ra­mi­ta de men­ta.

Gimm­let

Com­bi­ne 1 on­za y me­dia de gin, 1 on­za de ju­go de li­món y si­ro­pe de azú­car en un sha­ker. Aña­da hie­lo y agi­te has­ta que la mez­cla que­de fría. Sir­va en un va­so pre­via­men­te en­fria­do. Pue­de adornar con una ro­da­ja de li­món.

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