SASTOJCI:

24sata - - ŽIVOT -

1 I 1/2 ŠALICE (OD 2 DL) RIŽE, 1 I 1/2 ŠALICE VO­DE, 3 /4 ŠALICE KO­KO­SO­VA MLIJEKA, 3 ŽLICE KO­KO­SO­VA ULJA, 430 G JU­NE­TI­NE, ŽLIČICA MIKSA TAJLANDSKIH ZAČINA, LJUTIKA, 3 ČEŠNJA ČEŠNJAKA, 2 ŽLIČICE RIBANOG ĐUMBIRA, VE­ĆA GLAVICA BROKULE, ŠALICA KO­KO­SO­VA MLIJEKA, 2 ŽLICE SOJINA UMAKA, ŽLICA SMEĐEG ŠEĆERA, 1/2 ŽLICE SOKA OD LIMETE PRI­PRE­MA: Ri­žu pre­lij­te vo­dom i sta­vi­te u hlad­njak pre­ko no­ći. Za­tim je pre­lij­te u ta­vu i umi­je­šaj­te ko­ko­so­vo mli­je­ko. Kad za­ki­pi, sma­nji­te va­tru i pok­lo­pi­te te pus­ti­te da se ku­ha dok ri­ža ne upi­je te­ku­ći­nu. Me­so na­re­ži­te na koc­ke i za­či­ni­te taj­lan­d­skim za­či­ni­ma. Na za­gri­ja­noj žli­ci ko­ko­so­va ulja pe­ci­te po tre­ći­nu koc­ki­ca me­sa. Po­no­vi­te dok ne po­tro­ši­te me­so i ko­ko­so­vo ulje. Me­so iz­va­di­te na ta­njur. U ta­vu do­daj­te još ma­lo ulja ako je po­treb­no pa pir­jaj­te na­re­za­nu lju­ti­ku, češ­njak i đum­bir oko 30 se­kun­di. Do­daj­te cvje­ti­će brokule, ko­ko­so­vo mli­je­ko, so­jin umak, še­ćer i sok od limete. Pir­jaj­te još 3 mi­nu­te. Do­daj­te me­so, pro­mi­je­šaj­te i ser­vi­raj­te s ri­žom.

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.