SASTOJCI:

24sata - - ŽIVOT -

SASTOJCI: 400 G PILEĆIH PRSA, 2 PAPRIKE (CRVENA I ŽUTA), 2 ŠAKE ŠPINATA, 2 MLADA LU­KA; MARINADA: 2/3 ŠALICE SOJINOG UMAKA, 1/4 ŠALICE MIRINA, ŽLICA RIBANOG ĐUMBIRA, ŽLICA SE­ZA­MO­VA ULJA, 3 ŽLICE SMEĐEG ŠEĆERA, 2 ŽLICE ČILI PASTE, 5 ČEŠNJA ČEŠNJAKA PRI­PRE­MA: U mul­ti­prak­ti­ku usit­ni­te sas­toj­ke za ma­ri­na­du dok ne pos­ta­ne glat­ka smje­sa. Pi­le­ti­nu na­re­ži­te na vr­lo tan­ke kri­ške i sta­vi­te u vre­ći­cu za za­mr­za­va­nje pa ulij­te ma­ri­na­du. Za­tvo­ri­te vre­ći­cu i do­bro pro­tre­si­te da se marinada ras­po­re­di po me­su. Sta­vi­te u hlad­njak na sat vre­me­na. Za­grij­te ta­vu i is­pe­ci­te me­so. Do­daj­te ulje ako je po­treb­no. Mak­ni­te na ta­njur, a u ta­vu uba­ci­te tan­ko na­re­za­ne paprike i špi­nat. Pir­jaj­te par mi­nu­ta pa do­daj­te me­so i ma­lo ma­ri­na­de iz vre­ći­ce. Pos­pi­te na­re­za­nim mla­dim lu­kom i pos­lu­ži­te uz ri­žu ili tjes­te­ni­nu.

PILEĆA PRSA, SOL, PAPAR, 2 PRSTOHVATA SLATKE MLJEVENE PAPRIKE, 2 ŽLICE SUNCOKRETOVA ULJA, 2 ŠAKE RUKOLE, 2 RAJČICE, 1/2 KRASTAVCA, MA­LO CRVENOG RADIČA, ŠAKA KRUTONA (2 PREPEČENE KRI­ŠKE KRU­HA NA­RE­ZA­NE NA KOCKICE); DRESING: 60 ML SOKA OD NARANČE, 2 ŽLICE SOJINA UMAKA, 1 I 1/2 ŽLICE BUČINA ULJA, ŽLIČICA OCTA OD BI­JE­LOG VI­NA, ŽLIČICA SIT­NO SJECKANE LJUTE PAPRIČICE, ČEŠANJ ČEŠNJAKA, 1/2 ŽLIČICE RIBANOG ĐUMBIRA, PRSTOHVAT SOLI I PAPRA PRI­PRE­MA: Me­so po­so­li­te i po­pa­pri­te te utr­ljaj­te mlje­ve­nu pa­pri­ku. Na za­gri­ja­nom sun­co­kre­to­vu ulju is­pe­ci­te me­so. Po­mi­je­šaj­te sas­toj­ke za dresing i do­daj­te pro­tis­nu­ti češanj češnjaka i lju­tu pa­pri­či­cu. Do­bro pro­mi­je­šaj­te. U zdje­lu sta­vi­te ru­ko­lu, ra­dič, na­re­za­ne rajčice i kras­ta­vac te kru­to­ne. Do­daj­te na­re­za­no me­so i pre­lij­te dre­sin­gom.

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.