Sas­toj­ci:

24sata - - ŽIVOT -

4 ga­le­te od helj­di­na braš­na, 4 tan­ka odre­ska pi­le­ćeg fi­lea (sva­ki tre­ba te­ži­ti 100-200 g), 400-600 g šam­pi­njo­na, 2 rež­nja češ­nja­ka, žli­ca sen­fa s ci­je­lim zr­ni­ma go­ru­ši­ce, žli­ca gus­tog, pu­no­mas­nog slat­kog vrh­nja, 4 gran­či­ce per­ši­na, sol i pa­par po že­lji, mas­lac po po­tre­bi Pri­pre­ma: Očiš­će­ne šam­pi­njo­ne krup­no na­re­ži­te te po­pr­ži­te u ta­vi na ma­lo mas­la­ca. Pred kraj do­daj­te sit­no na­re­zan češ­njak i per­šin, po­so­li­te i po­pa­pri­te te os­ta­vi­te na to­plom. Pi­le­ti­nu po­so­li­te i po­pa­pri­te, is­pe­ci­te na ta­vi na mas­la­cu i os­ta­vi­te na to­plom. U ša­li­ci po­mi­je­šaj­te senf s pr­sto­hva­tom so­li i os­ta­vi­te sa stra­ne. U ta­vi na ma­lo va­tre ras­to­pi­te ma­lo mas­la­ca. Pos­lo­ži­te ga­le­tu od helj­di­na braš­na te ras­po­re­di­te šam­pi­njo­ne i na­re­za­nu pi­le­ti­nu. Sa­vi­te ru­bo­ve ga­le­te u oblik če­tve­ro­ku­ta pa­ze­ći da na­djev u sre­di­ni os­ta­ne vid­ljiv. Pe­ci­te još mi­nu­tu na la­ga­noj va­tri te pos­lu­ži­te to­plo s pre­lje­vom od sen­fa i sit­no na­re­za­nim per­ši­nom.

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.