Do­ka­žu da je pok­va­re­no, a pro­da­no je

ANA­LI­ZA TRA­JE Mi­kro­bi­olo­ške pre­tra­ge tra­ju iz­me­đu pet i 12 da­na. Kad stig­nu na­la­zi, me­so ko­je je tre­ba­lo po­vu­ći iz pro­da­je je ras­pro­da­no ili mu je pro­šao rok

24sata - - JA, POTROŠAČ -

Os­li­ća iz Špa­njol­ske, škam­pe iz Ni­zo­zem­ske i dva pu­ta polj­sku pi­le­ti­nu po­vuk­lo je Mi­nis­tar­stvo po­ljo­pri­vre­de ove go­di­ne iz pro­da­je, a pa­ki­ra­la ih je ili stav­lja­la na tr­ži­šte Mesna in­dus­tri­ja Bra­ća Pi­vac iz Vr­gor­ca. To je tvrt­ka či­je se ime naj­češ­će spo­mi­nje u oba­vi­jes­ti­ma za po­tro­ša­če Hr­vat­ske agen­ci­je za hra­nu. U os­li­ću je ot­kri­ven pa­ra­zit ani­sa­kis, u škam­pi­ma je bi­lo pre­vi­še sul­fi­ta, a svje­ži pi­le­ći fi­le­ti dva­put su bi­li za­ra­že­ni sal­mo­ne­lom. Tra­ži­li smo komentar tvrt­ke, no do ju­čer po­pod­ne ni­je sti­gao. Tri pro­izvo­da ko­ji se pov­la­če iz pro­da­je ima­le su tvrt­ke ZMH Hor­vat iz Konj­š­či­ne, Lidl i Bi­ove­ga. Naj­češ­ći uz­rok pov­la­če­nja iz pro­da­je je sal­mo­ne­la. Od kra­ja ožuj­ka do kra­ja svib­nja pov­la­či­li su mlje­ve­nu svi­nje­ti­nu, plje­ska­vi­ce od mi­je­ša­nog me­sa, svje­že pe­če­ni­ce, pre­pe­li­čja ja­ja i svje­žu pi­le­ti­nu tri do­ma­ća pro­izvo­đa­ča te polj­sku svje­žu i bra­zil­sku za­mrz­nu­tu pi­le­ti­nu. U lip­nju su je pro­naš­li i u ma­đar­skom pu­re­ćem mlje­ve­no­me me­su te u još jed­noj polj­skoj pi­le­ti­ni. U ko­lo­vo­zu su sal­mo­ne­lom bi­li za­ra­že­ni čo­ko­la­da iz Polj­ske i ja­ja do­ma­ćeg pro­izvo­đa­ča, a u ruj­nu su je pro­naš­li u nje­mač­koj mes­na­toj sla­ni­ni. S do­la­skom hlad­ni­jeg vre­me­na sal­mo­ne­la je “nes­ta­la”. In­for­ma­ci­ju o pro­ble­ma­tič­nom svje­žem me­su Hr­vat­ska agen­ci­ja za hra­nu naj­češ­će obja­vi na­kon što je ras­pro­da­no. - Mi­kro­bi­olo­ške pre­tra­ge me­sa, ovis­no o vr­sti, tra­ju iz­me­đu pet i 12 da­na, a za to je vri­je­me ve­ći­ni me­sa is­te­kao rok tra­ja­nja i ne­ma ga vi­še u pro­da­ji. Objav­lju­je­mo in­for­ma­ci­je i o hra­ni ko­je vi­še ne­ma na tr­ži­štu, jer že­li­mo upo­zo­ri­ti lju­de na pri­dr­ža­va­nje os­nov­nih hi­gi­jen­skih na­vi­ka pri ru­ko­va­nju hra­nom, kao i na to da je tre­ba ter­mič­ki obra­di­ti - ka­žu u mi­nis­tar­stvu. O to­me da sal­mo­ne­la ni­je opas­na pos­tu­pa li se pra­vil­no s hra­nom na­pra­vi­li su i vi­de­os­pot “Če­ti­ri O”, od­nos­no ope­ri, odvo­ji, obra­di i ohla­di. I pa­ra­zit ani­sa­kis, bi­je­li cr­vić, opa­san je sa­mo ako se je­de si­ro­va ri­ba, ali ne ako je ter­mič­ki obra­đe­na ili ako je bi­la za­mrz­nu­ta. Iz pro­da­je su ove go­di­ne po­vuk­li i če­ški do­da­tak pre­hra­ni MAXXES Man’s suc­cess za­to što je sa­dr­ža­vao tvar sil­de­na­fil za bo­lju po­ten­ci­ju, ko­ji se pro­da­je i pod ime­nom Vi­agra. Zbog mo­gu­ćeg štet­nog dje­lo­va­nja na hra­nu oba­vi­jes­ti­li su i o pov­la­če­nju po­su­đa od me­la­mi­na iz ko­jeg pri­je­ti for­mal­de­hid te ke­ra­mič­kog s kad­mi­jem.

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.