je­len na lo­vač­ki

Poslovni Dnevnik - - IN&OUT -

N a 1,5 d l za­gri­ja­no g ulja p rep rži­te 1 kg je­le­no vi­ne o d bu­ta ko ju s te p ret­ho d no na­bo li­tra­ki­cam a m rk­ve, češnjaka is la­ni­ne, p a kad m es o uhva­tid o bru ko ri­cu, upo­sud u uba­ci­te po1s jec­ka­nu m rk­vu, cr­ve­ni­luk iri­ba­ni­ce­ler te 1 ri­ba­nu ja­bu­ku. Sve­pod lij­te sa1dl cr­no g vi­na, uba­ci­te 2lis ta lo vo­ra, dod aj­te 1 žli­cu ko ncen­tra­ta o d raj­či­ce, po­so li­te ip o p ap ri­te ip us ti­te das ve p ir­ja pod li­je­va­ju­ćis a 2,5 dl­mes no g tem elj­ca dok mes o ne o m ek­ša, a po­vr­će s e ne p o čne ras p ad ati. Izvad ite je­le­no vi­nu, p ro tis ni­te p o vr­će sam as no ćo m od p eče­nja u glat­ki­um ak pau nje­ga vra­ti­te bu­to d je­le­na iz­re­zan na p lo ške. Slu­ži­te s lo vač­kim ili va­ljuš­cim aod krum p ira.

Svi­rec ep­ti­su za 4 oso­be

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.