Rekordan otkup ječma za Karlovačko

Do­ma­ća pivarska in­dus­tri­ja Klub pro­izvo­đa­ča ječma bro­ji tri­de­se­tak čla­no­va, a pro­jekt tra­je već tri go­di­ne

Poslovni Dnevnik - - AKTUALNO - MARTA DUIĆ

Pro­jekt na­ba­ve do­ma­ćeg ječma pi­vo­va­re HEINEKEN Hr­vat­ska po­ve­ćao je in­te­res po­ljo­pri­vred­ni­ka za uz­goj ove kul­tu­re

Po­ljo­pri­vred­ni­ci se sve vi­še okre­ću kul­tu­ra­ma ko­je nude ve­će pro­fi­te te za či­ju su si­ro­vi­nu za­in­te­re­si­ra­ne hr­vat­ske kom­pa­ni­je. Po­traž­nja za pi­var­skim ječ­mom u Hr­vat­skoj ite­ka­ko pos­to­ji jer je ječ­me­ni slad je­dan od glav­nih sas­to­ja­ka pi­va. Ka­ko is­ti­ču u Po­ljo­pri­vred­no pre­hram­be­nom kom­plek­su (PPK) iz No­ve Gra­di­ške, ovo je re­kord­na go­di­na ot­ka­da ugo­va­ra­ju pro­izvod­nju, a si­gu­ran otkup pi­var­skog ječma omo­gu­ću­je i su­rad­nja s pi­vo­va­rom iz Kar­lov­ca.

Pro­izvod­nja ras­te

“Pi­var­ski je­čam pos­ta­je do­ma­ća hit po­ljo­pri­vred­na kul­tu­ra. Za raz­li­ku od pše­ni­ce, ovis­no o sor­ti, cijena ječma je 520% veća, že­tva je ra­ni­je što zna­či i ra­ni­ji novac ko­ji po­ljo­pri­vred­ni­ci­ma sti­že od ot­ku­pa. Ot­ku­pit će­mo re­kord­nih 65.000 to­na, i ovo nam j naj­bo­lja go­di­na ka­ko po pri­no­si­ma ta­ko i po kva­li­te­ti. Pri­no­si su iz­nim­no do­bri jer naš tim or­ga­ni­zi­ra, ugo­va­ra i teh­no­lo­ški pra­ti ci­je­lu pro­izvod­nju”, ka­že Dan­ko Vin­ce­tić, di­rek­tor Po­ljo­pri­vred­no pre­hram­be­nog kom­plek­sa No­va Gra­di­ška.

Va­len­ti­na Be­la­vić,

HEINEKEN Hr­vat­ska Pro­izvod­nja ječma ras­te, 2015. go­di­ne PPK je ot­ku­pio 51.229 to­na, go­di­nu kas­ni­je 56.785 to­na, a ova go­di­na je re­kord­na. Vin­ce­tić tvr­di ka­ko ovaj pro­jekt snaž­no po­du­pi­re do­ma­ću po­ljo­pri­vre­du, a re­zul­ta­ti su vid­lji­vi kroz sve ve­ći broj hek­ta­ra na ko­ji­ma je po­si­jan pi­var­ski je­čam. “Ka­ko bi­smo oku­pi­li i po­ve­za­li proizvođače pi­var­skog ječma, pri­je dvi­je go­di­ne smo os­no­va­li Klub pro­izvo­đa- ča ječma Karlovačko ko­ji tre­nut­no ima 30ak čla­no­va. Klu­bom že­li­mo po­ti­ca­ti part­ner­ski od­nos me­đu svim di­oni­ca­ma u lan­cu pro­izvod­nje te do­pri­ni­je­ti po­ve­ća­nju pri­no­sa i kva­li­te­te ječma či­me se po­ve­ća­va kon­ku­rent­nost pro­izvo­đa­ča ove si­ro­vi­ne”, is­ti­če Va­len­ti­na Be­la­vić, di­rek­to­ri­ca sek­to­ra lan­ca ops­kr­be kom­pa­ni­je HEINEKEN Hr­vat­ska.

Po­zi­ti­van pri­mjer

Za­sad se je­čam s hrvatskih po­lja ko­ris­ti samo za Karlovačko pi­vo, jer Heineken kao glo­bal­ni brend ima pre­poz­nat­lji­vu re­cep­tu­tu, a Be­la­vić na­po­mi­nje ka­ko se baš zbog to­ga da­nas Karlovačko kao glav­ni brend kom­pa­ni­je, iz­dva­ja na do­ma­ćem tr­ži­štu.

“Ovo je po­zi­ti­van pri­mjer, ali i ri­je­dak slu­čaj u do­ma­ćoj pre­ra­đi­vač­koj in­dus­tri­ji”, za­klju­ču­je Vin­ce­tić.

I. GALOVIĆ/ PIXSELL

Si­los pre­pun ječma sprem­nog za pro­izvod­nju ječ­me­nog sla­da

I. GALOVIĆ/ PIXSELL

PPK iz No­ve Gra­di­ške pro­vo­di i ana­li­ze ječma ko­ji ot­ku­pe od po­ljo­pri­vred­ni­ka

Va­len­ti­na Be­la­vić u pro­izvod­nom po­go­nu

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.