U Novalji je poslužen žgvacet od puretine i raznog povrća

Uz izložbeni dio, svaki festival ima i gastrodionicu za koju se svaki put pobrinu snage majstora kuhara, kulinarskog studija Branka Ognjenovića. U Novalji su skuhali žgvacet od puretine, za čiju je pripremu bilo potrebno oko 20 kilograma mesa, desetak kilograma povrća i 20-ak kilograma tjestenine. Gostima je podijeljeno nekoliko stotina porcija.

Izbor specijaliteta Na Pagu je pripremljeno jelo karakteristično za Istru. Ognjenović se festivalu pridružio kako bi okusima povezao Hrvatsku