U No­va­lji je pos­lu­žen žgva­cet od pu­re­ti­ne i raz­nog po­vr­ća

Vecernji list - Hrvatska - - Aktualno -

Uz iz­lož­be­ni dio, sva­ki fes­ti­val ima i gas­tro­di­oni­cu za ko­ju se sva­ki put po­bri­nu sna­ge maj­sto­ra ku­ha­ra, ku­li­nar­skog stu­di­ja Bran­ka Og­nje­no­vi­ća. U No­va­lji su sku­ha­li žgva­cet od pu­re­ti­ne, za či­ju je pri­pre­mu bi­lo po­treb­no oko 20 ki­lo­gra­ma me­sa, de­se­tak ki­lo­gra­ma po­vr­ća i 20-ak ki­lo­gra­ma tjes­te­ni­ne. Gos­ti­ma je po­di­je­lje­no ne­ko­li­ko sto­ti­na por­ci­ja.

Iz­bor spe­ci­ja­li­te­ta Na Pa­gu je pri­prem­lje­no je­lo ka­rak­te­ris­tič­no za Is­tru. Og­nje­no­vić se fes­ti­va­lu pri­dru­žio ka­ko bi oku­si­ma po­ve­zao Hr­vat­sku

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.