JUHA OD MRKVE I ĐUMBIRA

Vecernji list - Hrvatska - - Ljetna Panorama -

Sas­toj­ci: 450 g mrkve, 1 ma­li krum­pir, 700 ml vo­de ili or­gan­skog po­vrt­nog te­melj­ca, đum­bir, ku­hinj­ska ili mor­ska sol, 1 na­ran­ča, per­šin Pos­tu­pak: mr­k­vu i krum­pir ope­ri­te i na­sjec­kaj­te. Tre­ći­nu mrkve is­ko­ris­ti­te za sok, pre­os­ta­lu mr­k­vu i krum­pir ku­haj­te u po­vrt­nom te­melj­cu ili vo­di dok ne omek­ša­ju. Mik­saj­te u blen­de­ru da do­bi­je­te glat­ku smje­su. U nju na­ri­baj­te đumbira pre­ma oku­su. Do­daj­te sok od mrkve i po­so­li­te. Is­ci­je­di­te ma­lo na­ran­če i ukra­si­te peršinom.

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.