In­gre­dien­tes de la Fies­ta Pa­na­me­ña

Excelencias Turísticas del caribe y las Américas (Centroamerica) - - Delicias Del Chef -

- Por­ción de arroz con po­llo - Ro­pa vie­ja y mon­don­go (se pue­de re­em­pla­zar por ta­mal de olla) - Ca­ri­ma­ño­la (en­ro­lla­do de ma­sa de yu­ca re­lle­na con car­ne de res mo­li­da y con­di­men­ta­da con ji­go­te pa­na­me­ño). El ji­go­te es a ba­se de ce­bo­lli­tas, cu­lan­tro y ají co­lo­ra­do. - 2 yu­cas fri­tas - 2 pa­ta­co­nes (plá­tano ver­de fri­to) - 1 chi­cha­rrón - Plá­tano en ten­ta­ción (plá­tano ma­du­ro co­ci­na­do con ras­pa­du­ra y ca­ne­la)

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