Pařížská bistra chtějí být pod UNESCO

Ekonom - - LETEM SVETEM -

V konkurenci mezinárodních fastfoodových řetězců se tradiční pařížské kavárny necítí jistě. Žádají proto zapsání na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Ještě před 30 lety tvořila bistra polovinu stravovacích zařízení v Paříži, teď je to jen 14 procent.

Newspapers in Czech

Newspapers from Czech Republic

© PressReader. All rights reserved.