DOPISY REDAKCI

Lidove noviny - - Horizont -

nadopovaná antibiotiky. Takže to pravé bio.

S těmito mými dodavateli jsme se přitom dohodli na ceně. Vykrmení husy u paní Pokorné by ve výsledku vyšlo na 107 Kč za kilogram, pan Stejskal z vedlejší vesnice by ji (husu) vykuchal a oškubal za 35 Kč za kilo. Články mého řetězce přitom byly prakticky po cestě do práce, náklady na dopravu by tedy byly zanedbatelné nebo spíše žádné.

Když to sečteme, vysoce přírodní husu bych sehnal za 142 korun za kilo. Naproti tomu cenovka chlazené husy s droby v supermarketech obvyklých značek se průměrně pohybuje okolo 190 korun. Rozdíl 48 korun, tedy zhruba třetina, je ten balast, o kterém jsem psal v úvodu. A „spokojenost“dodavatelů velkých řetězců by pak stála za samostatný výzkum. David Svatoš, svatos@logio.cz

Dopisy jsou redakčně kráceny

Názory v této rubrice nemusejí vyjadřovat stanovisko redakce

Newspapers in Czech

Newspapers from Czech Republic

© PressReader. All rights reserved.